Salatalık Çorbası Tarifi

salata çorbası nasıl yapıldığına dair tarif

Salatalık Çorbası Tarifi
İçinizi ısıtacak salatalık çorbası tarifi

Malzemeler : 

2 adet salatalık

1 çay bardağı iç ceviz 

1 kg yoğurt

2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane 

4 diş sarmısak

3 yemek kaşığı zeytinyağı 

Yapılışı:

Salatalıkları soyup ortadan ikiye ayırın.Küçük parçalar halinde doğrayıp üzerine tuz atarak 30 dk bekletin ve çekirdeklerin çıktığından emin olun.

Salatalığın suyunu ince delikli süzgeçten bastırarak çıkarın.Bu suyu yoğurt,kıyılmış ceviz,nane,dövülmüş sarımsak ve biberle karıştırın.

Damla damla zeytinyağı yedirin.Servise kadar buzdolabında bekletin.

Sonra servis için dilediğinizce süsleyebilirsiniz :) 

resim kaynakça : https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/salatalik-corbasi-tarifi-36800460